ارغوان

با عشق آشپزی می کنم

ارغوان

با عشق آشپزی می کنم

به رنگ پاییز

ترشی فلفل دلمه ای



زمستونه! در این روزهای سرد و خاکستری از پاییز زیبا فاصله زیادی گرفته ایم اما هنوز هم می تونیم سفره مون رو با رنگهای زیبایی پاییزی تزیین کنیم و از طعم یک چاشنی خوش مزه هم لذت ببریم.

برای دیدن روش تهیه این ترشی پاییزی ادامه مطلب رو مطالعه فرمایید.

 

 

ادامه مطلب ...

بادمجون شکم پر با سس انار و تمبر هندی



 

این چاشنی فوق العاده خوش مزه، طعم ملسی داره و برای کسانی که نمی تونند ترشی سرکه رو تحمل کنند، مناسبه.

برای دیدن طرز تهیه به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.


  ادامه مطلب ...

ترشی کلم بنفش

یک چاشنی ملس و خوش طعم با رنگ زیبای بنفش همایونی اش!



مناسب برای دورچین بیشتر پلوها و خوراکها!



تهیه ترشی کلم بنفش فرصتی فراهم می کنه تا از معجزه رنگهای طبیعی بهره برده و علاوه بر سودجستن از فواید بیشمارش ، سفره رو رنگین تر کنیم.



ترشی لیته

و لیته خوش عطر و طعم:

البته معرف حضورتون هست و طرز تهیه شو قبلا نوشته بودم. اما یادم نبود و دوباره عکس گرفتم. حیفم اومد عکسشو نذارم.



ببینید با آدم حرف می زنه!



ترشی پسته




ترشی پسته رو از چغاله پسته در بهار باید تهیه کرد.
همون طور که ملاحظه می کنید رنگ پسته های درون شیشه سبز روشن و اون یکی تیره تره. ترشی درون کاسه حسابی رسیده و آماده مصرفه! خوش چاشنی و بی نظیر!