مربای زرشک
مربای زرشک یکی از خوش طعم ترین و لذیذ ترین مرباها بوده و بیشتر باب طبع کسانیه که طعم ملس رو می پسندند.
ادامه مطلب ...خورشت مرغ و هویج
باز پاییز رسید و فصل خورشت های خوش رنگ و روی پاییزی! وقتشه که رنگ های زیبای پاییزی رو به سفره خونمون هم ببریم.
این خورشت مرغ و هویج رو جمعه پیش پختم اما تا امروز فرصت نکردم براتون بنویسم. می دونم همه شما عزیزان هنرمندید و کدبانو اما این پست مسلما به درد دختر خودم و دوستانی که احیانا مبتدی هستند خواهد خورد.
همان طور که در ادامه خواهید دید، پخت این خورشت خیلی راحت و آسان هم هست.
تارت پیتزا
و این بار تارت پیتزا
آسان و خوشمزه!
که با توجه به اندازه مناسب و راحتی سرو، گزینه مناسبی برای قرار دادن در منوی مهمونی هاست.
ابتدا خمیر نون تارت رو آماده کنید. داخل خمیر تارت رو با یه لایه سس و پنیر بپوشونید و برای 10 دقیقه داخل فر داغ بذارید تا خمیر پخته شه.
وقتی از فر در آوردید، روی اون مواد پیتزاتون رو بریزید. من از گوشت مرغ ریش شده + قارچ + فلفل دلمه استفاده کردم و روی فیلینگ رو با یه لایه پنیر و پودر آویشن پوشوندم و دوباره کمی فلفل دلمه ای و یه دونه گوجه گیلاسی گذاشته و برای 15 دقیقه گذاشتم توی فر.
وقتی از فر در آوردید، روی اون مواد پیتزاتون رو بریزید. من از گوشت مرغ ریش شده + قارچ + فلفل دلمه استفاده کردم و روی فیلینگ رو با یه لایه پنیر و پودر آویشن پوشوندم و دوباره کمی فلفل دلمه ای و یه دونه گوجه گیلاسی گذاشته و برای 15 دقیقه گذاشتم توی فر.
روی پنیرمون که طلایی شد، آماده است. به همین سادگی !
و من عاشق اون نون تردشم.
و من عاشق اون نون تردشم.
ترشی کلم بنفش
یک چاشنی ملس و خوش طعم با رنگ زیبای بنفش همایونی اش!
مناسب برای دورچین بیشتر پلوها و خوراکها!
تهیه ترشی کلم بنفش فرصتی فراهم می کنه تا از معجزه رنگهای طبیعی بهره برده و علاوه بر سودجستن از فواید بیشمارش ، سفره رو رنگین تر کنیم.
